diff --git a/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md b/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md
index 23a1720..c729159 100644
--- a/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md	
+++ b/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md	
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 IFS hat 3 Stufen. BIOva hat Stufe 2.
 Notfall Kontakt von Kunden falls was ist
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+Kein getrennte Waren Annahme/Ausgang
 
 Rückstelproben: MHD + 1 Jahr
 
 A1 Software für erp
 
 
+---
+## IFS
+Haccp, 178, 180, Basis Verordnung Hygene
+als Basis für IFS
+
+### IFS Food V8
+Politik strucktur für Hygene, Mitarbeiter, Lebensmittelsicherheit
+-> Mitarbeiter werden ggf. auch befragt und zu schauen das es wirklich gelebt wird.
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