matthias/obsidian
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matthias
2024-10-01 11:58:21 +02:00
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Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md
+3 -2
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@@ -2,7 +2,8 @@ IFS hat 3 Stufen. BIOva hat Stufe 2.
Notfall Kontakt von Kunden falls was ist Notfall Kontakt von Kunden falls was ist
Kein getrennte Waren Annahme/Ausgang Kein getrennte Waren Annahme/Ausgang
Rückstelproben: MHD + 1 Jahr Rückstelproben: MHD + 1 Jahr,
Angefangen mit 50g mittlerweile 3kg
A1 Software für erp A1 Software für erp
@@ -26,6 +27,6 @@ Abfallmanagment: "Laufweg" vom Müll, wo fällt er an wie läuft er wo kreuzt er
Allergen: Strickt getrennt lagern ausweißen, Reinigung, Produktionsreinfolge (erst allergen frei und danach allergen haltig) Allergen: Strickt getrennt lagern ausweißen, Reinigung, Produktionsreinfolge (erst allergen frei und danach allergen haltig)
Produkthaftpflicht versicherung und noch einiges mehr