From 3dd6f7a3bae0861224fce4b91d9301cb489b2318 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Matthias Lodner Date: Tue, 1 Oct 2024 11:23:21 +0200 Subject: [PATCH] vault backup: 2024-10-01 11:23:21 --- Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md | 2 ++ 1 file changed, 2 insertions(+) diff --git a/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md b/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md index c729159..dd4a935 100644 --- a/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md +++ b/Geschäft/Gewürze/BIOva Besichtigung.md @@ -16,4 +16,6 @@ als Basis für IFS Politik strucktur für Hygene, Mitarbeiter, Lebensmittelsicherheit -> Mitarbeiter werden ggf. auch befragt und zu schauen das es wirklich gelebt wird. +Regelmäßige Berwertung durch IFS. Min. 1 Jahr +Haccp Analyse Gefahren "erkennen" -> Verunreinigung/Fremdkröper -> Wie